Sa & So ab 11.30 Weisswurst Frühstück und Saibling Semmel vom Tegernsee (solange der Vorrat reicht) Sa & So ab 11.30 Weisswurst Frühstück und Saibling Semmel vom Tegernsee (solange der Vorrat reicht) Sa & So ab 11.30 Weisswurst Frühstück und Saibling Semmel vom Tegernsee (solange der Vorrat reicht) Die Schankwirtschaft SPEISEKARTE Wochenend Specials auf der Biergarten-Terrasse Freut euch auf frische, regionale Spezialitäten direkt vom Tegernsee: 12 € Saibling-Sandwich mit frischem Tegernsee Saibling 12 € 7,50 € Weißwurst-Frühstück mit echten Tegernseer Weißwürsten 7,50 € 14 € Steak-Sandwich 14 € 9,90 € Burrata-Sandwich 9,90 € Unsere reguläre Speisekarte gibt es aktuell von Mittwoch - Sonntag ab 17 Uhr Vorspeisen 22 € Filet Tatar vom Rind Kartoffel Mille-Feuille – Konfiertes Bio-Ei 22 € 17 € Gebeizter Lachs Sellerie-Apfel-Extraktion – Meerrettich-Mousse 17 € 18 € Burrata Hausgemachtes Pesto – Tomate und Wildkräuter 18 € Special of the Month Zwischengänge 15 € Hausgemachte Kartoffelsuppe Crunchy Guanciale – Schnittlauchöl 15 € 19 € Hausgemachte Tagliatelle Tomatensauce – Parmigiano Reggiano 19 € 39 € Hausgemachte Tagliatelle Weißer Frühlingstrüffel – Parmigiano Reggiano 39 € Hauptgänge 29 € Wiener Schnitzel Hausgemachte Preiselbeeren 29 € 32 € Gulasch vom US-Beef Teardrop Paprika 32 € Neuseeland: 49 € / 54 €, U.S Prime: 64 € / 69 € Rinder-Filet 180g / Entrecote 250g Junger Spinat – Beef Jus Neuseeland: 49 € / 54 €, U.S Prime: 64 € / 69 € 35 € Saibling vom Tegernsee Austernpilze – Beurre blanc 35 € 19 € Miesmuscheln Weißwein-Sud 19 € 18 € Aubergine Parmigiana Tomatensauce – Parmigiano Reggiano 18 € 5 € Beilagen Hausgemachte Pommes, Brot, Kartoffelpüree, Beilagensalat, Spätzle 5 € Dessert 18 € Kaiserschmarrn Vanilleeis – Apfelmus 18 € 9 € Kaffee Affogato Vanilleeis 9 € 18 € Käsebrett 18 €
