Sa & So ab 11.30 Weisswurst Frühstück und Saibling Semmel vom Tegernsee (solange der Vorrat reicht)
Sa & So ab 11.30 Weisswurst Frühstück und Saibling Semmel vom Tegernsee (solange der Vorrat reicht)
Schankwirtschaft – Tradition trifft Herzblut
In unserer Schankwirtschaft erwarten dich 100 Plätze in einem besonders stilvollem Ambiente. Die renommierte Firma Feil, die seit Generationen bayerische Traditionsgasthäuser ausstattet, hat hier für eine unverwechselbar warme Atmosphäre gesorgt.
Tegernsee meets Taunus
Unsere Schankwirtschaft vereint rustikalen Charme mit zeitloser Eleganz. Stilvolle, hochwertige Möbel aus edlem Holz laden zum Verweilen ein und versprühen eine behagliche Wärme. Hier verbinden sich alpine Gemütlichkeit und hessische Herzlichkeit zu einem einzigartigen Ambiente, in dem du frisch gezapfte Biere, erlesene Weine und besten Service genießen kannst.
Gastronomie Leitung - Aaron Traoré-Maus
Ab Februar 2025 übernimmt Aaron Traoré-Maus, der fast 10 Jahre im Restaurant Lohninger in Frankfurt tätig war und zuletzt die Leitung verantwortete, die Gastronomie Leitung unserer Löwenherz Schankwirtschaft und des Biergartens. Freu Dich auf authentische Gastlichkeit und kulinarische Höhepunkte, die dieses besondere Flair abrunden.
Unser kulinarisches Highlight – Neuer Chefkoch Adrian Isailă
Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Chefkoch vorstellen zu dürfen. Mit einem beeindruckenden Werdegang, der unter anderem Stationen im renommierten drei-Sterne-Restaurant Victor’s Fine Dining by Christian Bau im Saarland – ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen – sowie im Lohninger in Frankfurt umfasst, bereichert Adrian Isailă die Speisewirtschaft der Privatebrauerei Löwenherz mit außerordentlicher Expertise und kreativer Leidenschaft.
In seinen Kreationen verbindet er traditionelle Aromen mit modernen Techniken und legt dabei größten Wert auf die Verwendung regionaler sowie saisonaler Zutaten. Sein Anspruch ist es, Gerichte zu kreieren, die nicht nur den Gaumen verzaubern, sondern auch visuelle Akzente setzen – ein Erlebnis, das in jedem Teller spürbar wird.
Lassen Sie sich von der Innovationskraft und dem feinen Gespür für Kulinarik unseres Chefkochs begeistern und tauchen Sie ein in eine Welt, in der Tradition und Innovation harmonisch miteinander verschmelzen. Willkommen in der Genusswelt der Privatbrauerei Löwenherz.
Unsere Crew
Unserere Weine
Ein Genuss, der verbindet
In unserer Schankwirtschaft präsentieren wir Ihnen Weine, die mit Leidenschaft und Hingabe erzeugt werden. Unter anderem bieten wir unseren einzigartigen Löwenherz Pinot Noir an, der mit seiner eleganten Frucht und feinen Tanninen zu einem besonderen Erlebnis wird. Darüber hinaus haben wir einen leichten und süffigen Grauburgunder und werden zur Eröffnung auch noch einen Rosé anbieten.
Unser Lets Drink Together steht für das, was uns am meisten am Herzen liegt – das gemeinsame Genießen und die Freude an feinen Momenten. Jeder Schluck dieser Weine verbindet Menschen und schafft Erlebnisse, die lange im Gedächtnis bleiben. Genießen Sie mit uns den Geschmack von Qualität und Tradition.
